（国研）医薬基盤・健康・栄養研究所（東京都新宿区）は1日、素材情報データベースを更新し、「サメ軟骨」「チアシード」「クエン酸」に関する情報を全面的に見直したと発表した。

　見直したのは、「サメ軟骨」に鶏軟骨を追加し、項目名を「サメ、ナンコツ」から「ナンコツ」に変更した。
　また、「チア、チアシード」の被害事例を追加。「クエン酸」については、健康食品に使用される「ヒドロキシクエン酸」に関する記述を追加したという。