富士フイルム(株)（東京都港区、助野健児社長）は8日、米ぬか成分のオリザノールが、シミの原因となるメラノソーム形成に関わる酵素「BACE2」の働きを阻害することを見出したと発表した。

　試験では、メラノサイトにBASE2の活性を阻害する化合物を作用させて培養し、集積した細胞塊を観察。また、電子顕微鏡でメラノサイト内のメラノソームの形態を観察した。その結果、BACR2阻害剤を添加すると、メラノソームの構造が未熟な状態に留まっていることが確認された。さらに、BACE2の働きを阻害する成分を探索したところ、米ぬか成分のオリザノールに強い阻害作用があることを見出したという。