沖縄県健産協、WOJ紹介動画公開
(一社)沖縄県健康産業協議会(宮城幹夫会長)はこのほど、WELLNESS OKINAWA JAPAN 認証制度(WOJ)の紹介動画を公開した。
同認証審査委員長の屋宏典氏(琉球大学熱帯生物研究センター教授)が、同制度の特徴を分かりやすく紹介している。
同認証制度は、「機能的価値」、「情緒的価値」、「安全安心」の“三拍子基準”を満たす優れた商品を、外部有識者による審査に基づき認証する制度。またその中から、より秀でた個性を持つ逸品には、PREMIUM認証が与えられる。
第8回認証では、㈱沖縄アロエの『ノビレチンアミノプラス』、沖縄県黒砂糖協同組合の『八島黒糖』、㈱マキ屋フーズの『発酵発芽玄米 紅麹あまざけ』(PREMIUM認証)が新たに認証された。
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