（国研）医薬基盤・健康・栄養研究所（東京都新宿区）は15日、素材情報データベースに「大麦」（【英】Barley）の有効性情報を追加した。

　便秘傾向の成人45人 (平均38.5±10.5歳、日本) を対象とした二重盲検クロスオーバー無作為化プラセボ対照試験で、大麦若葉粉末6 g/日を2週間摂取させたところ、排便日数の増加が認められた。一方、排便回数、排便量、便性状、残便感に影響は認められなかったという。

　また、一般に「腸の状態を改善する」などと言われているが、高コレステロール血症におそらく有効だとしている。