大阪で「食から日本を考える」フェス 【10/13・14】グランフロント大阪で開催
農林水産省は13日と14日の両日、食のイベント「食から日本を考える。NIPPON FOOD SHIFT FES.大阪」を「グランフロント大阪」で開催する。
食の外部化・簡便化が進む中、食と農との距離が遠のき、農業や農村を身近に感じることが少なくなってきた日本。農水省は、日本の食と農を取り巻く課題を身近なものとして考えてもらうため、消費者と生産者、事業者とが出会い交わることで、食への新たな気づきや発見を促し、意識、行動変容のきっかけ作りのために「NIPPON FOOD SHIFT FES.」を全国展開している。
Z世代らによる「食」についてのトークセッション、農家エッセイ・コミックのパネル展示、日本全国の生産者たちが作る農産物を扱ったマルシェやキッチンカーの出店などの多彩な展示や催しを行う。
<開催概要>
日 時:13日(土)午前11時~午後6時
14日(日)午前11時~午後5時
会 場:グランフロント大阪 北館(大阪府大阪市北区大深町3-1)
1階 ナレッジプラザ/2-4階 無印良品
ニッポンフードシフト・フェス大阪の公式サイトはこちら
(冒頭の画像は公式サイトより転載)