（国研）医薬基盤・健康・栄養研究所（東京都新宿区）は20日、素材情報データベースの「アキウコン（秋鬱金）、ウコン（鬱金）」、「ナットウ（納豆）、ナットウ菌」に関する情報を全面的に見直したと発表した。
PubMedやNatural Medicinesの最新情報の確認、掲載基準に合わないもの（病者の情報など）を削除し、表現を統一した。

　また、16日に全面見直しを公表した「クワ、マルベリー」については、上記の見直しに加え、「桑の葉イミノシュガー」を機能性関与成分とする機能性表示食品の根拠論文のうち、データベースHFNetの掲載基準に合うものを追記したという。

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