（国研）医薬基盤・健康・栄養研究所（東京都新宿区）は25日、素材情報データベースを更新し、「サフラン」、「乳酸菌・ビフィズス菌など」、「カゼイン加水分解物」の有効性情報を追加した。

　追加したのは、サフランの機能性表示食品の根拠論文。乳酸菌・ビフィズス菌などでは、根拠論文を追加し、項目別に情報を整理した。
　カゼイン加水分解物についても機能性表示食品の根拠論文を追加した上で、「カゼインドデカペプチド」から項目名を変更し、「カゼインドデカペプチド」に加えて「ラクトノナデカペプチド」について記載したとしている。