（国研）医薬基盤・健康・栄養研究所（東京都新宿区）は14日、「健康食品」の安全性・有効性情報の「基礎知識」を更新した。

　新たに追加したのは「特定保健用食品 (トクホ) 情報」の利用法」というタイトルで、トクホとは何かを説明。「健康食品の安全性・有効性情報サイトナビページ」を活用した情報収集の仕方を解説している。
　同サイトには、現在販売されているトクホの製品について、製品に含まれる関与成分がどのように作用するのか、どういう人が摂取してどのような有効性があったかなどが掲載されている。