（国研）医薬基盤・健康・栄養研究所（東京都新宿区）は10月29日、素材情報データベースに「乳清」の医薬品との相互作用情報を追加した。

　日本人の55歳女性が、筋力増強目的で乳清プロテインを摂取後、エアロビクス運動を行ったところ、掻痒を伴う皮疹、呼吸困難を生じて救急外来を受診した（乳清の摂取量は不明）。
　頻脈、悪寒、全身の膨疹が認められ、アナフィラキシーと診断されたが、加療により改善した。

　プリックテストで牛乳やヨーグルトには陰性だったが、摂取した乳清プロテイン製品に加えて、乳清タンパク分解物、乳清タンパク質に対して陽性を示し、乳清タンパク質による食物依存性運動誘発性アナフィラキシーと考えられたという。