厚生労働省は16日、「2022年度版厚生労働白書」を公表した。

　食品の安全性確保対策については、食品生成規制の見直しとして、HACCPに沿った衛生管理の制度化、営業届出制度の創設、営業許可制度の見直し、食品リコール情報の報告制度の創設、生食用食食肉の安全対策について紹介。

　健康食品の安全性確保として、被害情報の収集・処理体制による発生防止策の整備、健康食品GMP認証の取り組みについて報告している。