京都府、抹茶の医学的評価で提案募集を開始
京都府と(公社)京都府茶業会議所は7日、宇治茶機能性評価研究事業として「高品質抹茶摂取による機能性の医学的評価研究」の公募型プロポーザル方式による提案募集を開始したと発表した。
研究課題は、高品質抹茶摂取による動脈硬化予防、脳機能改善、美容効果に関わる機能性の医学的評価。研究費は上限300万円(税込)。研究機関は今年8月上旬~来年2月28日まで。最大8件の採択を予定している。
問い合わせは、京都府農林水産技術センター農林センター茶業研究所公募型プロポーザル担当(TEL:0774-22-5577)まで。