（株）ユニアル（東京都板橋区、原高明社長）が開発したクマイザサ粉末を配合した製品『笹青汁』がこのほど、北海道食品機能性表示制度「ヘルシーDo」に認定された。（株）ユニアル・ライフサイエンス（北海道札幌市）から7月、店頭やインターネットを通じて全国発売される。

　同品は、北海道産の天然クマイザサ葉を乾燥・殺菌・粉末化した原料を使用。ユニアルでは、今回の認定を機に「クマイザサ粉末の原料供給を通じて、販売メーカーとのコラボレーションを広げ、新たなヘルシーDo製品の開発を進める」と話している。

（写真：クマイザサ粉末）