九州宇宙ビジネスキャラバン2023福岡実⾏委員会（事務局：西日本新聞社）はこのほど、福岡市内で九州発宇宙ビジネスネットワーキング型の産学官イベント「九州宇宙ビジネスキャラバン2023（Q-SPACE BUSINESS CARAVAN 2023 FUKUOKA）」を開催した。

　同イベントのセッション4「衣食住からの宇宙ビジネス視点」では、雑穀米のパイオニアとして知られるベストアメニティ㈱（福岡県久留米市、内田弘社長）の商品開発部部長・新幸恵氏が登壇。「スペース雑穀米ぜんざい」の可能性についてスピーチした。

（冒頭の写真：「宇宙なんちゃらこくてつくん」とツーショット、同社HPより転載）