（国研）医薬基盤・健康・栄養研究所（東京都新宿区）はこのほど、素材情報データベース（HFNet）に「ブラックジンジャー」の有効性に関する情報を追加したと発表した。

　健康な日本の成人男性12人（平均23.5±2.0歳）を対象に二重盲検クロスオーバー無作為化プラセボ対照試験を実施した。
　朝食後にブラックジンジャー抽出物150mgを摂取させたところ、自転車エルゴメーターによる運動負荷中の呼吸商の増加抑制が認められた。
　一方、心拍変動パワースペクトルに影響は認められなかったという。