（株）ツルハホールディングス（北海道札幌市）、ロート製薬（株）の子会社であるエムジーファーマ（株）（大阪府茨木市）、日糧製パン（株）（北海道札幌市）は9月1日、共同開発した機能性表示食品「北海道産小麦のつぶあんぱん」を北海道・青森県・秋田県・岩手県のツルハドラッグで発売する。

　グロビン由来バリン-バリン-チロシン-プロリン3mgを機能性関与成分とし、食後の血中中性脂肪の上昇を抑えることが報告されていると表示する。