食品用の機能性原料を供給するセティ（株）（東京都千代田区、ギヨーム・カルー社長、TEL：03-5510-2658）はこのほど、ヒト由来の乳酸菌「ラクトバチルスラムノーサスLGG」（クリスチャンハンセン社）の販売を開始した。サプリメント原料として提案している。

　原産国はデンマーク。1g当たりに3,000億個の菌を含む。特徴的な線毛を持ち、高い付着性がある。優れた耐酸性も特長だ。

　ラクトバチルスラムノーサスLGGについては、これまでに1,200報以上の研究論文が報告され、臨床研究も300報以上に上る。複数の機能性を備える「万能型」の乳酸菌として、世界的に利用されている。また、20年以上の食経験を持ち、米国のGRASでも安全性を確認している。