キッコーマン㈱（東京都港区、中野祥三郎社長）はこのほど、2022年3月期第3四半期決算短信（21年4月1日～12月31日）を発表した。売上高は対前年同期比17.9％増の3,848億6,000万円、営業利益は同23.7％増の442億6,600万円だった。

　国内は、食品、酒類が堅調に推移し、しょうゆ、飲料は前年同期におよばなかったものの、食料品製造・販売事業全体で、売上は同101.1％の1,164億6,100万円だった。

　飲料部門の豆乳飲料は、特定保健用食品（トクホ）の商品や無調整豆乳を中心として売上を伸ばした。健康志向の高まりを背景に需要が拡大し、飲用だけでなく料理素材として豆乳を使う消費者も増えているとしている。

　海外は、食料品製造・販売、食料品卸売事業ともに好調に推移し、売上は同133.1％増の1,907億4,100万円だった。