カネリョウ海藻（株）（熊本県宇土市、高木良樹社長）では、『おいしく減塩　かるしおもずく（黒酢・三杯酢）』（70g×2カップ）の売上が前年比2割増で推移している。

　好調の要因について、機能性表示食品などの高付加価値商品を重視する戦略が奏功したと説明。

　また、メカブについては「春から夏にかけて、『シーベジタブルファースト』の食べ方などがテレビ番組で紹介され、一時は在庫がなくなるほどの状況になった」と話している。