オリザ油化(株)（愛知県一宮市、村井弘道社長）はこのほど、トマト種子エキスの新たな機能性を見出し、特許を出願したと発表した。

　同社は昨年、トマト種子エキスとサポニン成分の皮膚細胞外マトリックスに関するデータを発表。このほど、新たな機能性としてアレルギー性皮膚炎の改善効果を見出し、特許を出願した。