クレアピュア事務局（兼松ケミカル㈱、ユニテックフーズ㈱、㈱ヘルシーナビ）は3日、ドイツAlzchem Trostberg GmgH社のクレアチンモノハイドレート「Creapure（クレアピュア）」が先月、米国GRASによって安全性が確認されたと発表した。

　「Creapure」は今後、エナジードリンクやプロテインバー、ミルクシェーク、ミールリプレースメントなどの一般食品形態で配合することが可能となる。

「Creapure」の特徴
・ 製造過程で生じる可能性のあるジシアンジアミドやジヒドロトリアジンなどの不純物に厳格な規格を設けている。
・機能性表示食品の原材料としての実績がある。
・ドーピング物質は一切含まず、ケルンリストにも掲載され、定期的に使用禁止薬物のテストを受けている。
・ヴィーガン・ベジタリアン対応で、コーシャ認証、ハラール認証を取得している。
・製造ではHACCP（危害分析重要管理点）を採用。また、IFS FOOD 認証を受けており、“ Global Food Safety Initiative”によって承認された品質基準。

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