消費者庁は22日、愛知県豊田市で先月開催された「食品ロス削減全国大会」の表彰式の様子をホームページ上で公表した。各受賞者の取り組みについて詳しく紹介している。

（冒頭の写真：内閣府特命担当大臣賞を受賞した㈱日本アクセス代表（右））