カテゴリー:一般食品

  • オルティック、無添加だし『海のめぐみ』新発売

     (株)オルティック(福岡市中央区、印藤晴子社長、TEL:092-737-2128)はこのほど、化学調味料不使用のだし『海のめぐみ』(スティック30包入)を新発売した。  同品は、カツオ節・煮干し・椎茸・昆布などのうま…
  • ローソン、希少糖や高瀬茶を使用したデザート発売

     (株)ローソン(東京都品川区、竹増貞信社長)は19日、香川県立観音寺総合高等学校の生徒と共同開発したデザート2品を発売する。中国・四国エリアのローソン店舗で取り扱う。  発売するのは、モンブランプリン『MONPUDD…
  • サタケ、乾燥米飯2品をアレルギー対応商品としてリニューアル

     (株)サタケ(広島市西条西本町、佐竹利子代表)は18日、乾燥米飯「マジックライス保存食シリーズ」の『五目ご飯』『ドライカレー』の2品をアレルギー対応商品としてリニューアル発売する。  同シリーズは、湯または水を入れる…
  • 昭和産業、台湾で製粉・飼料事業に参入

     昭和産業(株)(東京都千代田区、新妻一彦社長)は8日、台湾で製粉・飼料事業に参入すると発表した。2017年10月から、台湾を拠点に食品・飼料事業を展開する大成集団と業務提携を開始し、事業領域の拡大を目指して協業について…
  • ローソン、大麦使用ベーカリー4品を発売

     (株)ローソン(東京都品川区、竹増貞信社長)は12日、小麦粉と比べて糖質が少なく、食物繊維を豊富に含む大麦を使用したベーカリー4品を全国のローソン店舗で発売する。  4品は『大麦のチョコクロワッサン』、『大麦のあらび…
  • 社福協健康食品フォーラム、健康な食生活を解説

     (一財)医療経済研究・社会保険福祉協会は6日、社福協健康食品フォーラムを都内で開催した。業界関係者などの約100人が参加した。  国立健康・栄養研究所の黒谷佳代氏(栄養疫学・食育研究部食育研究室室長)は、「日本人の栄…
  • ホクレン、納豆商品を自主回収

     消費者庁のリコール情報サイトは5日、ホクレン農業協同組合連合会による納豆商品の自主回収情報を公表した。  対象は『ホクレン 北海道のすずまる大豆100%使用 ひきわり 40g×2』の賞味期限が2019年11月6日と7…
  • 農水省、「ノウフクJAS」の初認証

     農林水産省は1日、障がい者が生産工程に携わった食品を対象とする「ノウフクJAS」について、4事業者を認証したと発表した。「ノウフクJAS」の認証は初めて。  認証されたのは、(株)ウィズファームと(株)ひだまり(長野…
  • 赤肉摂取の多い男性、胆道がんリスク低下

     (国研)国立がん研究センター社会と健康研究センターは1日、コホート研究の結果、赤肉の摂取が多い男性で、胆道がんに罹患するリスクが低い傾向が見られたと発表した。  赤肉の摂取は世界がん研究基金(WCRF)と米国がん研究…
  • 九大研究グループ、電気エネルギーと水による効率的なアミノ酸合成に成功

     九州大学カーボンニュートラル・エネルギー国際研究所の福嶋貴学術研究員と山内美穂教授の研究グループは1日、電気エネルギーと水を使用して、効率的なアミノ酸の合成に成功したと発表した。  研究グループは、エネルギー源に電力…

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