食品安全委員会、『ピルクル400』の安全性評価を実施

 食品安全委員会は9日、特定保健用食品(トクホ)として申請された乳酸菌飲料『ピルクル400』について、安全性評価の実施を了承した。

 同製品の関与成分は、ヒト腸管由来のLactobacillus paracasei subsp. paracasei NY1301株(400億個)。1日摂取目安量は65ml。「お腹の調子を良好に保つ」を特定の保健の用途とする。

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